ماهیت، کمیت و کیفیت فاضلاب تولیدی در کشتارگاههای دام با کشتارگاههای طیور متفاوت است. این کشتارگاه بین 1.5 تا 14.6 متر مکعب آب به ازای هر تن وزن دام زنده مصرف می کند و COD فاضلاب تولیدی بیش از 5000 میلی گرم در لیتر است. برای هر قطعه مرغ در هنگام کشتار جوجه ها تقریباً 13 لیتر آب مصرف می شود و COD آن حدود 2000 میلی گرم در لیتر است. اکثر آب کشتار از کشتار حیوانات، دفع و شستشوی خاک بدست می آید و حاوی مقادیر زیادی مواد آلی محلول و کلوئیدی است. با ارگان گستر همراه باشید.
منابع تولید فاضلاب کشتارگاهی
خون یکی از موادی است که در مرحله قصابی تولید می شود و میزان آلودگی فوق العاده بالایی دارد. از آنجایی که حاوی مواد مغذی زیادی است، می توان از آن در تبدیل زباله های کشتارگاهی استفاده کرد. در صورت ورود خون به تصفیه فاضلاب کشتارگاه که امری اجتناب ناپذیر است، میزان آلودگی پساب کشتارگاه افزایش می یابد.
فاضلاب حاصل از ذبح حیوانات و شستن لاشه گوسفند، گاو و مرغ حاوی چربی، خون، مایعات و مواد جامد در بدن حیوان است که عموماً دارای بار آلودگی نسبتاً بالایی هستند.
فاضلاب کشتارگاه ها شباهت زیادی به فاضلاب خانگی دارد اما غلظت بیشتری دارد. این نوع فاضلاب ها عموماً از مواد آلی تشکیل شده و حاوی مقدار زیادی مواد معلق و جامد هستند.
اگر فاضلاب مرتع وارد سطح کانال آب شود، بوی نامطبوعی متصاعد می شود که آلودگی های جدی برای محیط زیست و موجودات آن ایجاد می کند.
اگر خون حیوان در مراحل اولیه جدا شده و جداگانه خشک شود و وارد زهکش نشود، مشخصات فاضلاب کشتارگاه به شرح زیر است:
ویژگی های آب کشتار: پکیج تصفیه فاضلاب صنعتی
pH باقیمانده آب: 6-7
مواد معلق و شناور: 500-800 میلی گرم در لیتر
mg/lit: BOD 1500-2700
KODI: mg/lit 2000-4000
میزان فاضلاب در کشتارگاه های مختلف تابعی از روش کشتار و صرفه جویی در مصرف آب است. اما معمولاً حدود 7-9 متر مکعب در هر تن گوشت و حدود 10-15 لیتر در هر مرغ.
با توجه به ماهیت منحصر به فرد و کیفیت بیولوژیکی این فاضلاب می توان از روش های تصفیه متنوعی استفاده کرد. روش تالاب، زیست شناسی هوایی و ترکیبی از این روش ها به طور موثر استفاده می شود.
روشهای کمهزینهتر مانند سیستمهای بندرگاهی به مساحت وسیعی نیاز دارند و تنها در شرایطی که زمین ارزان در دسترس است و منطقه دور از شهر است، قابل استفاده است. روش های بیولوژیکی تالاب، بی هوازی، هوازی و ترکیبی از این روش ها با موفقیت مورد استفاده قرار گرفته است.
به عنوان مثال برای کشتارگاه هایی با 100 راس گوسفند و 200 گاو در روز، حدود 7 هکتار زمین مورد نیاز است.
هزینه اجزای سیستم تالاب به غیر از هزینه زمین، معمولاً نسبت به سایر روش ها کمتر است و نیاز به اپراتور حرفه ای نیز کمتر است. روش های سنتی مانند لجن فعال یا فیلترها با موفقیت زیادی در این نوع تصفیه خانه ها استفاده می شود. این روش ها به تجهیزات و افراد حرفه ای زیادی نیاز دارد و از طرفی فضا کم و کیفیت نظافت بسیار بالاست.
در مناطق نزدیک به شهرها و مراکز جمعیتی استفاده از روش های بیومکانیکی تقریباً اجتناب ناپذیر است، استفاده ترکیبی از روش های بی هوازی و هوازی بیشتر رایج است.
روش های تصفیه بی هوازی شامل بیوفیلترهای بی هوازی، هاضم های دو مرحله ای و ... برای از بین بردن زباله ها استفاده شده است، اما هر یک از این روش ها به تنهایی برای تصفیه این نوع پساب ها کافی نیست، بنابراین مورد دوم مورد نیاز است. تمیز کردن صحنه که هوازی است برای رساندن کیفیت فاضلاب به سطح قابل قبول ضروری است.
طراحی و ساخت تصفیه فاضلاب کشتارگاه هم به صورت پکیج تصفیه فلزی قابل حمل و هم به صورت تصفیه خانه بتن توسط گروه شرکت هوشمند پرتو کنترل با کمترین هزینه. برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.
چهارشنبه ۰۲ آبان ۰۳ | ۱۸:۰۹ ۳۸۴ بازديد
تا كنون نظري ثبت نشده است